您当前的位置: 首页 > 金融

圣诞系列糖霜饼干的做法_1

2018-11-07 18:29:40
圣诞系列糖霜饼干的做法 “圣诞糖霜饼干做法来了,这是蛋白粉的版本,如果实在没有备蛋白粉,也可以用鸡蛋清做的哦,小技巧里有教怎样用蛋清来打糖霜,也很简单的,希望在圣诞节日前帮到大家,还有几天,赶紧做起来吧!” 食材明细 主料 温水 30克 糖粉 250克 饼干 32块 蛋白粉 10克 辅料 食用色素 适量 凉开水 适量 甜味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 高级 难度 圣诞系列糖霜饼干的做法步骤 1准备材料:糖粉、蛋白粉、食用色素、温开水、凉开水。 2将蛋白粉,糖粉放入打蛋盆中。 3将蛋白粉,糖粉放入打蛋盆中。 4准备一个小孔的裱花嘴,取两大勺浓稠糖霜装入裱花袋,描画出圣诞树的轮廓。 5描画出手套的轮廓,如图。 6描画出雪人的轮廓,如图。 7取两大勺浓稠糖霜,加入几滴绿色素,然后分次少量加入凉开水,调成可以流动的糖霜,糖霜的状态为滴落的纹路能在几秒钟后消失即可。 8将绿色的稀糖霜装入裱花袋,然后给圣诞树填上主体色,然后放置一旁晾干。 9同理,用白色的浓糖霜加入几滴红色素,少量的凉开水调成红色稀糖霜。 10给手套饼干填入主体色,如图。 11取适量的白色浓稠糖霜,加入凉开水,调成白色的稀糖霜,给手套的毛绒部位填色,如图。 12半个小时候,用画线的白色糖霜给手套绘上图案,可以画小圆点,可以画花等。 13在等待手套饼干晾干的过程,用白色稀糖霜给雪人填上主题色,然后用红色稀糖霜画上帽子和围巾,画好后放置一旁晾干。 14取少许白色的浓糖霜,加入几滴黄色素,调成黄色浓糖霜,在圣诞树身上画上Z形。 15取少许白色的浓糖霜,加入少许蓝色素,调成蓝色的浓糖霜。分别用蓝色,红色,黄色,白色浓糖霜在圣诞树身上画上彩色点点,圣诞树糖霜饼干完成,放置通风处晾干即可。 16用少许黑色糖珠,给雪人点睛,以及装上纽扣。用橙色糖珠给雪人的帽子装饰,用橙色针糖点缀雪人的鼻子嘴巴,完成。
推荐阅读
图文聚焦