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金菇玉笋的做法

发布时间:2019-05-15 00:57:48

金菇玉笋的材料:

玉米笋10根,金针菇100公克,绿花菜花50公克,素火腿1/4杯,高汤1杯,素蚝油1大匙,玉米粉1小匙,水1大匙

金菇玉笋的做法:

1.绿花菜洗净切小棵;新鲜金针菇洗净去蒂;素火腿切细末;调味料b调成玉米粉水备用。

2.玉米笋洗净,再以加了少许盐的滚水汆烫至熟后,马上捞出沥干水份摆盘。

3.另起1锅,放入调味料a煮开后,放入作法1的金针菇、绿花菜稍微煮1下,再以玉米粉水勾薄芡后起锅,淋在作法2的玉米笋上便可。

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