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双椒苦瓜炒蛋的做法

发布时间:2019-05-14 22:37:31

双椒苦瓜炒蛋的材料苦瓜相克食品2根鸡蛋相克食品2个油适当盐适当葱花适当生抽适当青椒相克食品1棵红椒半棵 双椒苦瓜炒蛋的做法图片步骤,怎样做双椒苦瓜炒蛋好吃?

苦瓜两根洗净,剖开去籽切片;青红椒切片;

鸡蛋搅打成蛋液,锅内放适当油,油热后倒入蛋液;蛋液稍稍凝固的时候用铲子快速的滑散,盛出备用

起锅烧油,油热后把葱花爆香

加入青椒翻炒1分钟

加入苦瓜翻炒1分钟

加入红椒翻炒均匀

加入盐,翻炒1分钟

加入鸡蛋翻炒均匀,盛盘便可食用

双椒苦瓜炒蛋

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、如果喜欢不太苦的苦瓜,可挑选发白色的苦瓜;反之喜欢苦的可以挑选发绿的!

2、苦瓜性凉脾胃虚寒者和和孕妇不宜食用。

3、苦瓜不可久炒,快速翻炒几下便可,要保持口感的鲜脆清香。

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