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怎样吃主食才不胖

发布时间:2019-05-15 01:29:09

根据授粉针对白领展开的膳食调查报告显示,40%的白领具有少3种不良饮食习惯;39%的人每天摄取主食不足250g;78%的白领较少吃粗粮/杂粮;59的白领由于担心长胖而减少摄取主食。

看完这组数据,你可能会发现自己其实就是其中的1员。虽然你身旁可能会有这样成功瘦身的例子,但是不吃主食真的可以吗?营养学家的解释是:不行!主食直接供给我们的大脑红细胞所需的营养,也就是说我们大脑的营养只能从主食里面取得。所以主食摄取不足,血糖就会低,全部脑细胞的能量代谢就会下落,人就会容易疲劳。固然,除能量,主食里还有大量的膳食纤维,能够帮助你控制体重、调理血脂和血糖。还有1个后果是你1定会感遭到的,那就是主食(特别是粗粮)摄取不足是,你就会便秘。

那末,多吃蔬菜水果,不也能避免便秘吗?实际上,这本身就是1个不正确的观念。蔬菜和谷物当中的膳食纤维是不同的。蔬菜但中的纤维是可溶性的,而谷物当中的纤维是非溶性的,能够帮助你清肠排毒、控制体重。再者,很多白领每天摄取的蔬果量本身也不足,就更谈不上用蔬果来代替主食了!所以,我们提倡吃主食,而且要多吃粗粮。粗粮和西凉依照1:3的比例来搭配,这样既能到达身体健康的要求,又不至于让你觉得很难吃。

营养专家建议,成年人每天应当摄取250~400克的谷类、薯类等主食。而且这250克指的可是生粮,而不是做熟的米饭。因此,每天中午吃的那1小碗,可是不够补足1天的摄取量哦!

那末主食怎样来吃,才能有减肥的效果呢?这就要分清好和坏!

谷物类等碳水化合物虽然对人体极为重要,常常被形容为营养价值的食品,但是,其实不是所有的碳水化合物都是有益健康,能帮助你减肥的。而这些坏的碳水化合物,恰恰就是让你发胖的潜伏凶手!

如果你常吃这些坏碳水化合物,会让你的血糖快速上升,刺激胰岛素大量分泌,久而久之,胰岛素会因负荷太重而工作失灵,构成胰岛素阻抗,让脂肪在身体中大量囤积下来,造成肥胖。而且,坏的碳水化合物还会让人吃上瘾,由于它会让你的血糖指数不稳定,容易产生饥饿感,造成食品摄取过量。

那末那些是,哪些又是好碳水化合物呢?

坏碳水化合物:是经过精加工、纤维含量少的碳水化合物,包括像白面包、白米饭、烘焙的糕点饼干、披萨的饼皮等等。他们虽然其实不是没有营养,但是为了身材你还是少吃,由于他们会导致发胖。

好碳水化合物:指的是富含纤维的蔬菜、豆类、部分水果及全谷类食品。这些食品对胰岛素水平影响很小。特别是全谷类食品,像糙米、燕麦、大麦等,富含完全的纤维质,身体不会对这类碳水化合物吸收太快,因此容易有饱腹感,有助于控制血糖,减缓饥饿。

在吃主食减肥的同时,1下3点你也要注意!

1.不要忘记运动。有时间还是需要做运动的,加快减肥效果的同时让身体更加健康。

2.蔬菜越多越好。建议每天吃两个水果,蔬菜则是来者不拒,越多越好。但有1餐可以采取少油的方式烹饪,其余都用水煮,帮助增加饱腹感。

3.要吃好的脂肪和蛋白质。适当进食优良的脂肪和蛋白质,包括:瘦红肉、鸡胸肉、鸡蛋、鱼贝类、低脂或脱脂乳制品、坚果、橄榄油等,以保证营养的均衡。

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